Η γιορτινή συνταγή του Αλέξανδρου Βρυθιά που θα γίνει ανάρπαστη!
Όταν η παράδοση συναντά τη μοντέρνα, ανάλαφρη γεύση, τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να γίνει… viral! Στην εκπομπή «Καλό Μεσημέρι» της ΚPHTH TV, ο σεφ Αλέξανδρος Βρυθιάς παρουσίασε μια διαφορετική, παιχνιδιάρικη και απίστευτα αρωματική ιδέα: Χριστουγεννιάτικες μπουκίτσες μελομακάρονο, χωρίς ψήσιμο και έτοιμες μέσα σε λίγα λεπτά.

Αυτές οι μικρές γλυκές «βόμβες» γιορτινής νοστιμιάς κρύβουν μέσα τους όλα τα αγαπημένα αρώματα των Χριστουγέννων: μέλι, κανέλα, γαρύφαλλο, καρύδι και πορτοκάλι. Η βρώμη τους χαρίζει υφή και θρεπτική αξία, ενώ το βούτυρο και το μέλι δημιουργούν έναν φίνο, λαχταριστό συνδυασμό που δένει τα υλικά τέλεια.

Ιδανικές για το γιορτινό τραπέζι, για δώρο σε φίλους, ακόμη και για ένα γρήγορο – αλλά άκρως χριστουγεννιάτικο – σνακ μέσα στη μέρα, οι μπουκίτσες αυτές είναι ένας γλυκός πειρασμός που δύσκολα θα μείνει μόνο στον έναν!

Υλικά της συνταγής

   200 γρ. βρώμη

   160 γρ. μέλι

   100 γρ. καρύδια τριμμένα

   40 γρ. βούτυρο

   2 κτγ κανέλα

   1/4 κτγ γαρύφαλλο

   Ξύσμα πορτοκαλιού

   Χυμός πορτοκαλιού

   Μια πρέζα αλάτι

Με λίγα και απλά υλικά, ο Αλέξανδρος Βρυθιάς μας έδειξε πώς μπορούμε να φτιάξουμε ένα γλυκό που μοσχοβολά Χριστούγεννα και… Κρήτη. Παρακολουθήστε το απόσπασμα της εκπομπής εδώ: